01.01.1991 Dieses Profil beschreibt eine kleine Bäckerei, die mit einer einzelnen Änderung operiert und 100 Tonnen von produziert, gebackene Produkte ein Jahr. Es beschreibt auch eine mittelgroße Pflanze, die auf der gleichen Basis operiert, aber das Produzieren von 250 Tonnen gebackener Güter ein Jahr....
Using over 50 case studies from 22 countries which show how unconventional projects have developed women's earning power, this book is a source of ideas for all those helping to develop cash-producing work for women in developing countries.
With good planning and access to good staff, raw materials and markets, setting up a bakery can represent an excellent enterprise opportunity. This practical manual is invaluable reading for those starting their own baking business or any baker looking to improve their existing business in order...