01/07/2022 La prolongation de la qualité des produits frais a des implications pour la commercialisation ainsi que pour la consommation des ménages. Nous avons mis l'accent sur la manipulation post-récolte des fruits tropicaux ; toutefois, bon nombre des principes et pratiques présentés dans cette série...
This publication is the result of a workshop that convened researchers, extension workers, farmers, seed producers, businessmen, government and nongovernment organizations to examine different areas in vegetable production; identify and analyze problems; and formulate goals, solutons and action...