Search Result For: Fermentation Resources
เรียง: ความเกี่ยวข้อง | ใหม่ล่าสุดก่อน | เก่าที่สุดก่อน
668 รายการที่พบ (กำลังแสดง 1 - 10)
- Food preservation has become a part and parcel of the life of a common man. Food preservation is inevitable owing to many reasons. Some foods such as fruits and vegetables are available in specific seasons and not in others, while other foods are more abundantly available in some season than in...
-
ทรัพยากรหลัก16-02-2015 Tropical root and tuber crops are consumed as staples in parts of the tropics and should be considered for their potential to produce impressive yields in small spaces. They provide valuable options for producing food under challenging growing conditions. Cassava and taro, for instance, are...
- นอกจากนี้ยังมี:
- Español (es)
- English (en)
- Français (fr)
-
ทรัพยากรหลัก 01-10-2019 Seed saving is an important pratice for small-scale farmers. Each crop is unique, and therefore each seed needs to be cleaned in a different way. In this workshop, Khun Wah will share her years of experience cleaning and saving seed of underutilized edible crop varieties that are important to SE...
-
01-10-2024 Nixtamalization is a centuries-old technique for enhancing the nutritional value and digestibility of maize (Zea mays), and to a lesser extent, sorghum (Sorghum bicolor) and other grains. It involves boiling and soaking the grain in an alkaline solution before washing and then grinding it to make...
- นอกจากนี้ยังมี:
- Français (fr)
- English (en)
- Español (es)
-
ทรัพยากรหลักThis article is from ECHO Asia Note # 42 คานาสูการทาอาหารสัตวจากตนกลวยหมัก การทาปศุสัตวแบบผสมผสานในฟารมของเกษตรกรรายยอยมักเปนองคประกอบทีส าคัญตอความยังยืนในระยะยาวของฟารม โดยเฉพาะการใชการหมุนเวียนสารอาหารทีจ าเปน ปศุสัตวมีบทบาทสาคัญอยางยิงในฟารม เพราะชวยเปลียนพืชและวัสดุเหลือใชใหเปนแหลงพลังงานทีส...
-
ทรัพยากรหลัก09-06-2023 This guide expands on a summary by Chalermliamthong and Trail (2021) of the black soldier fly larvae production system at the ECHO Asia Small Farm Resource Center in Chiang Mai, Thailand. The production system there serves as an approach for scaling up larvae production as an alternative protein...
- นอกจากนี้ยังมี:
- Français (fr)
- English (en)
- Español (es)
-
ทรัพยากรหลัก29-09-2017 As an organization that equips people with informational resources to reduce hunger, ECHO values the role of science in validating agricultural practices. Over the years, we have received numerous inquiries from university faculty and students looking for ways to do research that benefits...
- นอกจากนี้ยังมี:
- English (en)
- Français (fr)
-
ทรัพยากรหลักThis article is from ECHO Asia Note # 31. คำนำและทีมา การเกบรักษาเมลดพันธุเปนวิธีหนึงทีชวยประหยัดงบประมาณ เพือจะไดมีเมลดพันธุไวปลูกในอนาคต และยังเปนการชวยรักษาความหลากหลายทางชีวภาพในโลกของเรา ไมวาเราจะปลูกเมลดทีเกบรักษาไวเอง หรือนำเมลดเหลานันไปแจกจายใหกับคนรูจักหรือเพือนบาน หรือการแจกจายผานทางองค...
- นอกจากนี้ยังมี:
- English (en)
- မြန်မာ (my)
- Bahasa Indonesia (id)
- 汉语 (zh)
- ភាសាខ្មែរ (km)
- Español (es)
-
ทรัพยากรหลัก 11-10-2023 Seeds are a strategic starting point for any agricultural development program or project, and good seeds are undoubtedly one of the most essential material inputs for farmers, both men and women. In some farming communities and families, seeds are the most significant predictor of productivity....
-
ทรัพยากรหลัก22-03-2016 Yearly production of grains, pulses, and vegetables depends on a reliable supply of quality seed. This is true for the farmer growing a crop to feed their family as well as for the agricultural worker evaluating and growing out seeds of a new crop species or variety that could improve lives. In...
- นอกจากนี้ยังมี:
- English (en)
- Français (fr)
- Español (es)