Publicaciones de ATTRA sobre agricultura sostenible (Inglés)

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  1. Nematodos: controles alternativos
    Esta publicación proporciona información general sobre los pequeños organismos parecidos a gusanos llamados nematodos. Se proporciona una descripción más detallada de los géneros de nematodos que atacan a las plantas, así como varios métodos para diagnosticar, desalentar y manejar los nematodos...





  2. Nutrición de rumiantes para pastores
    El ganado, las ovejas y las cabras tienen la capacidad de convertir los carbohidratos y las proteínas de las plantas en nutrientes disponibles para el uso humano, lo que hace que la tierra inutilizable sea productiva. Sin embargo, el cuidado adecuado de la tierra y sus animales de pastoreo...





  3. Fábricas de carne: Mejorar la rentabilidad de las operaciones pequeñas y muy pequeñas
    Las plantas cárnicas pequeñas y muy pequeñas de EE.UU. suelen tener que hacer frente a grandes costes de horas extraordinarias, a una elevada rotación de personal, a un alto nivel de estrés, a un exceso de capacidad de producción, a una base de clientes rurales en declive, a una rentabilidad...





  4. Producción de biogás a microescala: una guía para principiantes
    La digestión anaeróbica es un proceso bioquímico simple mediante el cual los productos de desecho se pueden convertir en energía. Usando estiércol, desechos vegetales, residuos de cultivos, restos de alimentos u otros productos de desecho, los agricultores pueden reducir su dependencia de los...





  5. Siembra de tubérculos
    Como agricultor no generacional, la mayoría de mis experiencias agrícolas antes de ingresar al campo de la agricultura y los sistemas alimentarios tuvieron un gran impacto en mi decisión de cultivar, desde los recuerdos de la infancia de las moras silvestres hasta la cosecha de zanahorias en la...





  6. Microgreens: Pequeños cultivos, grandes beneficios: una fuente inagotable de nutrientes para los agricultores y los menús de invierno
    Pequeños pero poderosos, los microvegetales están brotando en los platos de todas partes, agregando una explosión de sabor, color vibrante y una fuerte dosis de nutrición a cada plato. Estas verduras en miniatura no son solo una bonita guarnición, sino que son potencias llenas de nutrientes que...





  7. Descripción general de los cultivos de cobertura y el abonos verdes
    Las rotaciones de cultivos, los abonos verdes y los cultivos de cobertura son los cimientos de una buena agricultura. La rotación de cultivos proporciona diversidad que da como resultado la resiliencia, los abonos verdes reciclan los nutrientes alimentando a los microbios del suelo y los cultivos...





  8. Hoja de consejos: Rotación de cultivos en sistemas de agricultura ecológica
    La rotación de cultivos, plantar un cultivo diferente en un pedazo de tierra en particular cada temporada de crecimiento, se requiere en la producción de cultivos orgánicos porque es una herramienta muy útil para prevenir enfermedades del suelo, plagas de insectos, problemas de malezas y para...





  9. Fertilización Foliar
    Foliar fertilization (or foliar feeding) entails the application via spraying of nutrients to plant leaves and stems and their absorption at those sites. It is a viable (though somewhat controversial) means of enhancing crop nutrition. Foliar fertilization is a tool used in both conventional and...





  10. Gestión sostenible de las malas hierbas en las pequeñas y medianas explotaciones
    La gestión de las tierras de cultivo según los principios de la naturaleza reducirá los problemas de malas hierbas en los cultivos hortícolas, o en los cultivos en hilera, en las pequeñas y medianas explotaciones. La creatividad es la clave para idear sistemas de cultivo sostenibles que eviten...





  11. Hoja de Consejos: Transición al Manejo Orgánicon de Huertos
    Organic certification verifies that fruit is produced according to U.S. Department of Agriculture(USDA) organic standards. In general, the regulations make several requirements of certified organic fruit: Produced without genetic engineering, ionizing radiation, or sewage sludge Managed in a...





  12. Hoja de Consejos: Producción porcina orgánica
    La producción porcina certificada orgánica por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) es una parte relativamente pequeña de la agricultura de los Estados Unidos. Aunque la demanda de carne orgánica es fuerte en los Estados Unidos, los altos precios de los granos orgánicos y...





  13. Tipsheet: Manejo orgánico de parásitos internos y externos del ganado
    Los parásitos del ganado están presentes en nuestras granjas. Tienen muchos atributos que les permiten sobrevivir en entornos y estaciones difíciles, y es literalmente imposible erradicarlos por completo. Cuando el número de parásitos es demasiado alto para que el sistema inmunológico de los...





  14. Hoja de datos: Treatamiento del ganado organico enfermo o lesionado
    Para cumplir con las regulaciones orgánicas del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), los productores de ganado deben establecer y mantener prácticas preventivas de cuidado de la salud del ganado (consulte la hoja de consejosEnfoque orgánico para la salud animal). Las...



  15. Butterfly Pea: A Cover Crop for Hot and Humid Areas
    Butterfly Pea: A Cover Crop for Hot and Humid Areas – ATTRA – Sustainable Agriculture Butterfly peas (Clitoria ternatea) are known for their showy flowers, but their twining, delicate-stemmed growth habit also makes them a great cover crop candidate. They have pinnate leaves with five to seven...





  16. Opciones de cultivos de cobertura para zonas cálidas y húmedas
    Opciones de cultivos de cobertura para zonas cálidas y húmedas – ATTRA – Agricultura Sustentable Los cultivos de cobertura pueden adaptarse mejor a algunas regiones que a otras. En esta publicación se analizan las características de los cultivos de cobertura más adecuados para las zonas con...





  17. Biocarbón y agricultura sostenible
    https://attra.ncat.org/es/publication/biocarbon-y-agricultura-sostenible/ El biocarbón es una enmienda del suelo potencialmente valiosa producida a partir de la biomasa, mediante pirólisis. El biocarbón mejora la agregación del suelo, aumenta la capacidad de retención de nutrientes y agua,...





  18. 1-800-411-3222 Plantación acompañante y plaguicidas botánicos: Conceptos y recursos
    20/1/2016 https://attra.ncat.org/es/publication/plantacion-acompanante-y-plaguicidas-botanicos-conceptos-y-recursos/ Ciertas plantas pueden beneficiar a otras cuando se plantan cerca o se usan como pesticidas botánicos. Esta publicación discute la base científica y tradicional para las asociaciones de...