Notas Técnicas de ECHO (TN)

Treadle Grindstone - 1/1/2010

This treadle grindstone can spin a 6” abrasive wheel (of the type used on electric tool grinders) at up to 3000 rpm by means of a single treadle operated by the person using the grinder. Although rotational speed is similar to electric grinders, power is lower therefore short or light grinding passes must be taken. This tool may be a good addition to a shop where electricity is not available. 

What’s Inside:

• Operating the Grinder
• Maintenance
• Disassembly
• Drive Rope
• Direction of Rotation
• Improving the Grindstone
• Grinding Wheel Speed
• Dimensioned Drawings

PVC Water Pumps - 1/1/2010

The purpose of this document is to show several water pump designs constructed from PVC pipe, explain how to manufacture them, and discuss pump performance and how to improve on these designs. 

What’s Inside:

• Pump Design
• Manufacturing Process
• Pump Performance
• Appendix

El sistema de producción agroforestal gestionado por los agricultores (FMAFS) - 1/1/2010

Las comunidades agrícolas de las regiones del trópico semi-árido de África, se han vuelto muy vulnerables y enfrentan retos muy grandes en su supervivencia; Los cambios en el clima, las escazas e inconstantes precipitaciones, las tradicionales prácticas agrícolas mono culturales, el crecimiento poblacional, las frecuentes sequias y los altos índices de deforestación han dado como resultado suelos degradados e infértiles, en donde no hay buen rendimiento del cultivo y por ende da como resultado la desnutrición y extrema pobreza.

En esta sección me gustaría presentarles un sistema agrícola integrado que ha sido desarrollado en la región del Maradi en Níger. Esta región se caracteriza por un ambiente semiárido, con precipitaciones anuales de 450 mm y con una época de cultivo que va de Junio a septiembre. Dicho sistema se ha mostrado muy prometedor en superar las limitantes que la agricultura enfrenta en los trópicos semiáridos y posee el potencial para replicarse en otras regiones semiáridas del mundo.

Vegetables for SW Florida in the Summer Months - 1/1/2009

Within a couple days after Bonnie and I arrived in Florida in June 1981 to assume my new role as founding CEO of ECHO, I began digging a garden. For an avid gardener used to the long winters “up north” this was an exciting adventure.  I was going to grow flowers and vegetables year-round in the Garden of Eden itself - at least something very close to it. Or so I thought...

SW Florida’s hot, humid summers have a lot in common with rainforest conditions, minus the shade of tall trees and of course with less total rainfall and not quite as high humidity.  So it is not surprising that some of the standard vegetables in ECHO’s summer gardens originated in tropical rainforests and hot, humid lowlands.  Other important vegetables have originated in countries where there are perhaps six months without rain and six months that are like our summers. I have chosen vegetables for this document that I believe have a reasonably good chance of producing in the summer, but sometimes they still disappoint you.

What’s Inside:

Introduction 

A Look at Perennial Vegetables

ECHO’s Guide to Summer Garden Vegetables

Edible Leaves and Shoots

Fruiting Vegetables

Tubers and Corms

Beans
 

Producción de conejos en zonas Tropicales - 1/3/2009

Los conejos son animales para gente que le gusta comer carne y desean producirla con rapidez. Se reproducen rápidamente, hasta 8 crías cada tres meses. Un conejo joven puede pesar 4 libras en tres meses, más que un pollo de engorde. Los conejos son fáciles de criar tanto en zonas rurales como urbanas. No ocupan mucho espacio. La carne de conejo es muy popular en Europa, China y las Américas. A todo el críe conejos nunca le faltará la carne en su mesa y descubrirá otros beneficios. ¿Has considerado alguna vez criar conejos?

Contenido:

¿Por qué criar conejos?

No todo mundo puede criar conejos

Alimentación de conejos

Jaulas de conejos

Reproducción de conejos

Enfermedades de conejos Destace de conejos

Manejo de conejos

Fertilidad de Suelos - 20/1/2009

Todas las plantas necesitan de ciertos elementos minerales para el crecimiento y desarrollo adecuado, y mantenimiento. La estructura básica de todos los organismos es construido de carbono (C), oxigeno (O) e hidrogeno (H). Las plantas obtienen estos elementos del agua (H2O) en el suelo y del dióxido de carbono (CO2) en el aire, entonces no requieren ninguna inversión más que asegurar suministro adecuado de agua para cumplir estas necesidades. Convertir el H2O y CO2 en componentes básicos orgánicos es, sin embargo, un proceso complejo que requiere ayuda de por lo menos 13 elementos adicionales.

Tres elementos, nitrógeno (N), fósforo (P), y potasio (K), son requeridos en cantidades relativamente altas y se refieren como nutrientes primarios o macronutrientes. N es un componente importante de todas proteínas, y es integral para la estructura de una planta. P es un componente menor de proteínas, pero es integral para los moléculas que controlan el fluyo de energía dentro de la planta y es un componente del material genético. El papel de K parece ser mantener la concentración correcta de sal en la savia. N, P, y K, en proporciones variables, son los elementos principales de todos los fertilizantes químicos. Dependiendo del origen del fertilizante, sus cantidades se pueden expresar como N, P2O5, y K2O.

La Espinaca de Lagos - 1/1/2007

En un mundo donde el hambre y la pobreza son temas que afectan a un gran porcentaje de la población, la tecnología y la educación son deficientes y los recursos agrícolas a menudo son escasos, un productor se siente agradecido por los cultivos de bajo mantenimiento que cosechará con un mínimo insumo de esfuerzos y recursos. La espinaca de Lagos (Celosia argentea) es uno de esos cultivos. Una hortaliza de hojas poco conocida y subexplotada, C. argentea es un cultivo que es fácil de sembrar, crece en la mayoría de los climas y suelos, soporta la sequía y el calor, y presenta pocos problemas relacionados con plagas y enfermedades, es fácil de preparar, altamente nutritiva, sabe bien, y produce grandes cantidades de semillas. ¡Uno no puede menos que preguntarse por qué una planta así es tan poco conocida!

Nivel A - 1/1/2006

El Nivel A es una herramienta sencilla pero exacta para medir y construir curvas de nivel en una ladera o pendiente. Es útil para el establecimiento básico de sistemas agrícolas en laderas, tales como los sistemas S.A.L.T. (Tecnología de Pendientes en Tierras Agrícolas), así como también para marcar las curvas de nivel y las zanjas de drenaje. Las curvas de nivel en tierras en pendiente reducen la erosión del suelo, aumentan la filtración del agua, protegen las pendientes y ayudan a recuperar las laderas degradadas. Su fabricación es de bajo costo ya que se elabora con materiales locales.

El Nivel A también puede utilizarse para determinar la pendiente porcentual de una ladera y para medir curvas de nivel y zanjas de curvas de nivel de una ladera en particular. Este documento proporciona las instrucciones básicas para construir y utilizar un Nivel A.

Preparing for Agricultural Missions - 1/4/2006

There are two parts to this document; part 1 provides a brief description of the things a college student should consider as he/she chooses opportunities for learning and part 2 lists organizations that provide some practical training. The second section will be most useful for individuals applying to or who have been accepted by a mission and are preparing for service, and for missionaries that have limited knowledge of agriculture, health care, and appropriate technology yet realize their ministry has some level of involvement in one or more of these areas.

Chaya - 1/1/2006

El Dr. Martin Price, cofundador de ECHO y antiguo jefe del Departamento de Recursos Agrícolas de ECHO, afirma, “Yo consideraría la chaya como una de las cinco plantas alimenticias más importantes subutilizadas que ECHO distribuye. Le doy esta clasificación por su habilidad de prosperar en regiones áridas y lluviosas, su poca necesidad de cuidados especiales o fertilidad extra, su falta de plagas de insectos enfermedades y pestes, su alta producción por pie cuadrado, y el valor nutricional excepcional de sus hojas cocidas.”

Frank Martin, Ruth Ruberté, y Laura Meitzner Yoder están de acuerdo. En su libro, Edible Leaves of the Tropics (Hojas Comestibles de los Trópicos), escribieron, “Como fuente de comida de alta calidad durante todo el año en un rango amplio de condiciones, es una de las plantas de hojas comestibles más importantes de los trópicos”.

En un artículo de Economic Botany (Botánica Económica) 56(4), “The Ethnobotany of Chaya (La Etnobotánica de la Chaya),” Jeffrey Ross-Ibarra y Álvaro Molina-Cruz escribieron, “Su valor nutricional alto, facilidad de propagación, productividad, tolerancia a pobres condiciones para el crecimiento, y resistencia a plagas y enfermedades hacen que la chaya sea un cultivo potencial de mucho valor que podría beneficiar a la gente de muchas regiones diferentes”.