Ressources VITA réactivées
ECHO a récemment réédité 137 documents en 6 langues qui avaient été publiés à l’origine par Volunteers in Technical Assistance (VITA) entre 1959 et 2005. VITA considérait que le partage des connaissances était la clé d’un développement communautaire durable. Au fil des ans, VITA a publié un large éventail de guides pratiques et de modes d’emploi, allant de quelques pages à des manuels complets de 200 pages et plus, présentant des instructions claires et des plans et illustrations faciles à suivre. Ces guides utiles couvrent des sujets tels que :
- Agriculture et élevage,
- Bâtiment et construction,
- Commerce,
- Industrie et artisanat,
- communication et transports
- énergie,
- transformation des aliments,
- santé et nutrition,
- poêles,
- fours et séchoirs,
- approvisionnement en eau,
- ressources naturelles, et
- conservation.
Comme les entreprises ou les organisations évoluent au fil du temps, il arrive que des organisations actives dans le domaine du développement international aient fusionné avec d’autres groupes ou changé d’objectifs, ce qui entraîne la perte de l’accès à des livres et à des recherches qui ont encore de la valeur aujourd’hui. À ECHO, nous réactivons l’accès à des ressources qui pourraient avoir de la valeur au sein de la communauté ECHO. Des recherches ont révélé que VITA avait été fusionnée avec d’autres organisations au fil du temps et que de nombreuses ressources historiques n’étaient plus facilement accessibles en ligne. ECHO a contacté l’organisation et a reçu une réponse positive à l’idée d’héberger un dépôt de documents historiques de VITA au profit du développement communautaire dans son ensemble. Dans ce sens, une collection impressionnante de 137 documents de VITA en 6 langues (anglais, français, allemand, italien, portugais et espagnol) a été republiée.
127 Problématiques abordées dans cette publication (Affichage des numéro 106 - 0) Précédent
Le Volaille Relèvement
- Aussi disponible en:
- Español (es)
- Italian (it)
- English (en)
- Português (pt)
- Deutsche (de)
La couveuse est chauffée par une ampoule électrique réguličre, placée sous la couveuse, le sol. Selon la montée de la température exigée, la puissance de l'ampoule ętre choisi par expérimentation. Le sol du métal et toit préviennent prédateurs tels que rats d'entrer la couveuse. Si l'énergie électrique n'est pas disponible, une excavation peut ętre faite pour une lanterne. Soyez sűr la lanterne a la ventilation adéquate.
Raising Poulets Et Canards - 01/01/1990
- Aussi disponible en:
- Italian (it)
- English (en)
- Español (es)
- Português (pt)
- Deutsche (de)
Parce que les poulets et canards peuvent utiliser grain du surplus, petits morceaux de la table, rognures de jardin, et sous-produits, ils peuvent fournir une réserve de la nourriture précieuse. Quelques communautés de l'agriculture produisez plus de grain que leur besoin des gens. Bien sűr l'excčs pourrait ętre vendu, mais si pas, il peut ętre nourri ŕ la volaille. Alors, s'il y a une production diminuée de grain dans une certaine année, le troupeau de la volaille peut ętre réduit au lieu de diminuer le grain ŕ qui est fourni le les gens. Beaucoup de coopératives du fermier pourraient maintenir ce genre de balance entre grain production et agronomie de la volaille.
La science moderne a augmenté notre connaissance de production de la volaille grandement. Les nouvelles espčces a été développé, notre compréhension de nutrition a grandi, nous avons appris comme pour loger de la volaille mieux, et les nouvelles médecines sont venues sur le marché qui protčge des troupeaux contre maladie. Ce manuel incorpore beaucoup de techniques modernes de science de la volaille avec expérience pratique gagnée en Afrique, Asie, le Caraďbe, et les États-Unis d'Amérique.
Cette publication ne s'adresse pas aux projets de l'annonce publicitaire (molletonne contenir centaines et milliers d'oiseaux). Les unité d'exploitation de ce type exigent un niveau trčs effectif de production et accčs ŕ aide technique professionnelle fournir un revenu raisonnable.
Understanding Volaille Et Oeuf - 01/01/1984
- Aussi disponible en:
- Italian (it)
- Português (pt)
- English (en)
- Español (es)
- Deutsche (de)
Depuis que les temps anciens, poulets, canards, et oies ont servi communautés rurales en glanant les champs de grain qui autrement serait perdu; ramasser grain par qui est laissé tomber le bord de la route dans battre, sécher, et transport; faire productif usage des petits morceaux de la famille présente; et, augmenter ce nourrissent des articles en fouillant pour trouver l'herbe, les graines de la mauvaise herbe, et les insectes. Avec une telle alimentation ces animaux sont capable de produire des oeufs et de la viande, lesquels fournissent protéine de haute qualité plus plusieurs essentiel vitamines et éléments minéraux. Les Oeufs et viande sont des suppléments idéaux pour les grains de la céréale, tubercules, et racines qui fournissent beaucoup de l'énergie dans beaucoup d'alimentations humaines.
En plus étant recoverers de grain du gaspillage et utilisateurs de petits morceaux et les sous-produits, la volaille peut fonctionner pour fournir une nourriture reserve. En la communauté rurale qui peut faire aimerait produire plus de grain ainsi que les gens need. Maybe l'excčs peut ętre vendu; mais, si pas, il peut ętre nourri ŕ poultry. Then si lŕ est diminué la production de grain dans une certaine année, le troupeau de la volaille peut ętre diminué au lieu de diminuer le grain qui est fourni aux gens.
Petits troupeaux de volaille--de quelques oiseaux ŕ quelques cent--était la rčgle autour du monde, jusqu'ŕ le 20e sičcle. Dans le tôt 1900s, molletonne le comptage dans le milliers a commencé ŕ paraître dans Amérique du Nord et Europe. Dans les 1920s et 1930s, généticiens, les nutritionnistes, physiologistes, et spécialistes de la maladie ont développé espčces améliorées et tensions de poulet et méthodes améliorées de nourrir et les diriger et les protéger contre maladie. L'introduction rapide de nouvelles technologies donc a augmenté l'efficacité de produire oeufs et viande de la volaille qui coűtent aux consommateurs descendu un temps quand évalue pour la plupart des autres biens de consommation grimpé.
Ce papier adresse les questions importantes suivantes pour aider vous décidez si le volaille élever est pour vous:
* Comme conservez des propriétaires du troupeau de la volaille au pays en voie de développement Est-ce que profitent de technologie moderne?
* Est il pour utiliser des oiseaux natifs ou importance amélioré mieux tensions modernes?
* Est il possible avec les nourritures locales pour se rapprocher le Composition et l'efficacité d'alimentations ont basé sur maďs (maďs) et repas de la graine de soja?
* Conserve des vaccins, coccidiostats, antibiotiques, vitamines, et les suppléments minéraux soient importés les economically? En conservent Que d'eux soit fait localement?
* Est il possible de faire l'alimentation et arroser le matériel, Est-ce que encage, et se niche localement?
Understanding Production De La Laiterie Au Pays En Voie De Développement - 01/01/1985
- Aussi disponible en:
- Deutsche (de)
- Português (pt)
- English (en)
- Español (es)
Les industries de la laiterie dans beaucoup de pays industrialisés ont développé installations compliquées dans un effort ŕ: (1) ŕ l'exception de main-d'oeuvre qui est abondant et bon marché dans la plupart des pays en voie de développement; (2) fournissez la protection pour le bétail et leurs gardiens de froid en hiver; et (3) fournissez systčme sanitaire suffisant et réfrigération pour assurer les qualités du garde du produit, pour transporter, longue durée de conservation, et procedures. industriel Il devrait ętre gardé dans esprit que les installations trčs compliquées ne sont pas par exemple, necessary. Dans bétail de pays tropique font toujours pas refuge du besoin d'hivers froids, et régions oů le lait est consommé rapidement et localement ayez des besoins en mémoire différents. Les relativement hauts niveaux de production du lait peuvent ętre accomplis sans les installations compliquées, et l'opération de la laiterie peut ętre améliorée progressivement comme permis des conditions économique.
La production de la laiterie en amélioration commence avec l'attention prudente ŕ élever pour améliorer bétail natif, ŕ nourrir des entraînements, donc comme assurer la bonne alimentation toute l'année, et ŕ la moisson et conservation de fourrage.
Understanding Laiterie La Chèvre Production - 01/01/1990
- Aussi disponible en:
- Deutsche (de)
- English (en)
- Italian (it)
- Español (es)
- Português (pt)
Les chčvres sont parmi les plus petits ruminants domestiqués et ont servi l'espčce humaine plus long que bétail ou mouton. Ils se développent dans aride, semitropical, ou pays montagneux. Plus de 460 million de chčvres dans le produits alimentaires mondial plus de 4.5 million de tonnes de lait et 1.2 million de tonnes de viande annuellement, excepté mohair, cachemire, cuir, et excréments pour combustible et engrais. Les chčvres sont des animaux amicaux; avec l'attention adéquate ils maintiennent bonne santé et peuvent ętre dirigés par les enfants facilement męme.
Understanding La Production De Mouton - 01/01/1990
- Aussi disponible en:
- Español (es)
- English (en)
- Português (pt)
- Deutsche (de)
- Italian (it)
Le mouton était une des espčces animales les plus tôt ętre domestiqué, avec évidences qui ils ont été gardés et n'ont pas chassé dčs il y a 10,700 années dans le défilé de la plus Grande Rivičre Zab dans Du nord La Laine Iraq. a été trouvée dans les restes de 20,000 an vieux villages en Suisse (Blakely et a Fait une offre, 1986). Mouton est en fait bien assorti pour usage par les gens parce qu'ils peuvent digérer fibreux portions de Bactéries plants. et moisissures dans le boyau de mouton permettez ils utiliser nourrissent des ressources qui sont de petit ou aucune valeur directe comme food humain sources. Dans la boîte de ce mouton de chemin soit élevé sur marginal les terres ou fait usage de sous-produits de la récolte en produisant de la viande, trayez, laine, peaux, et engrais.
Beaucoup élčve de mouton, en particulier ce ŕ qui sont natifs le régions désertiques du monde, utilisez de l'eau trčs efficacement et peut aller pour plusieurs jours sans boire. qu'Ils peuvent paître loin d'arroser les trous et place moins de stress sur sol et végétation water. proche Dans les régions arides ou c'éprouver la désertification, élever mouton, aidez allégez érosion et problčmes de la santé commun aux régions oů animal et la densité humaine est trop haute pour ętre supporté par le les ressources locales.
Tirer sur les ressources génétiques du monde les espčces de beaucoup de moutons et utiliser l'éducation en colčre pour accomplir une combinaison désirée de traits apporter de grands avantages ŕ gens. Si sur les petites intrigues dans mouillé les tropiques ou sur gammes de beaucoup d'hectares dans sécheur, plus varié les climats, la boîte de mouton soit utilisée alléger des crises de la nourriture ou fournir produits pour commerce ou échange.