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This is a series published in the 1980s by Volunteers in Technical Assistance to provide an introduction to specific state-of-the-art technologies of interest to people in developing countries. The papers are intended to be used as guidelines to help people choose technologies that are suitable to their situations. They are not intended to provide construction or implementation details. People are urged to contact a knowledgeable organization for further information and technical assistance if they find that a particular technology seems to meet their needs.

The papers in the series were written, reviewed, and illustrated almost entirely by VITA Volunteer technical experts on a purely voluntary basis. Some 500 volunteers were involved in the production of the first 100 titles issued, contributing approximately 5,000 hours of their time. VITA staff included Leslie Gottschalk and Maria Giannuzzi as editors, Julie Berman handling typesetting and layout, and Margaret Crouch as project manager.

Permission has been granted by the current holder of Intellectual Property Rights for VITA content, Relief International, to publish the VITA library on ECHOcommunity.

Please note that re-release of these documents is a work in progress where we are recovering images and tables from archival documents.

127 Issues in this Publication (Showing issues 116 - 107) |

Jardinagem Intensiva - 01/01/1990

Jardins vegetais intensivamente cultivados podem prover muito a comida de uma família de muito pequena terra. Porém, manter a produtividade deles/delas, estes jardins, requeira muito fertilizante e algumas técnicas especiais debaixo das quais săo discutidas.

Como uma colheita é acabado, outro é posta em seu lugar ao longo do crescimento estaçăo. Sem fertilizante adicional a terra seria usada logo fora. Custo do jardim pode ser mantido baixo usando composto e um sistema de rotaçăo de colheita que também inclui avícula ou outro gado que podem dar uma provisăo fixa de adubo. Isto elimina custos de fertilizante virtualmente. O melhor modo para assegurar uma provisăo grande de adubo é manter os animais em uma caneta, celeiro, ou curral, especialmente ŕ noite.

Understanding Feijão-Soja Produtos De E Processando - 01/01/1990

Desde 1950, feijăo-sojas se tornaram uma valiosa parte do mundo provisăo de comida e dos sistemas que produzem e entregam comida. Produçăo de feijăo-sojas cresceu rapidamente e em 1990 chegou aproximadamente 100 milhőes de toneladas métricas (MMT) anualmente. que Isto compara com aproximadamente 500 MMT cada para arroz e trigo e 800 MMT para grăos grossos, predominantemente milho.

Produçăo de feijăo-soja é difundida mas é centrada dentro temperado climates. Os Estados Unidos produzem sobre a metade do total; o outros produtores principais săo o Brasil (15 MMT), China (10 MMT), e Argentina (8 MMT) Feijăo-sojas de . contribuem 20 por cento aproximadamente (13 MMT) do óleo vegetal total e é o mundo principal, único fonte de comida oil. Palma óleo contas para 8 MMT e óleo de girassol 6 MMT do total do mundo.

O florescer do feijăo-soja é sensível a comprimento de dia; entăo cultivars (cultivou variedades) deve ser selecionada para o latitude na qual eles serăo crescidos. que cultivars Pobremente escolhido podem floresça antes da planta cresceu a tamanho suficiente para maximizar renda, ou os florescer possam ser tăo tarde que a geada de feijőes antes de eles fossem maduros.

Sementes de, Ervas daninhas, e Pestes

Este limpador de sementes foi desenvolvido no Afeganistão para remover sementes redondas de ervas daninhas de grãos de trigo. As sementes redondas não podiam ser separadas por uma peneira porque eram do mesmo tamanho dos grãos de trigo. O limpador descrito aqui aproveita a forma redonda das sementes de ervas daninhas para separá-las do trigo. Os grãos de trigo, que rolam lentamente pela calha, se acumulam na base da plataforma inclinada; enquanto as sementes redondas rolam mais rápido e caem do lado oposto da calha.

Understanding Manipulação De Semente Para Germinação - 01/01/1986

Este relatório nota consideraçőes gerais semente colhendo, controlando, e armazenamento, e focaliza atençăo em métodos para aumente germinaçăo para sementes começadas em seedbeds. O papel é pretendida ser especialmente útil para pessoas interessou fixar para cima uma pequena empresa que produz semente ŕ venda ou para uso em um berçário comercial.

Understanding Cereal Semeia Ii Milho De, Sorgo, Arroz De, E Millet - 01/01/1986

Cereal semeia, ou grăos, inclua uma variedade larga de plantas que é os sócios da família de grama (Gramineae) crescido para o duro deles/delas sementes ou núcleos que săo principalmente usado para comida. Grăos de săo rico em carboidrato e contém quantias significativas de proteína, como também um pouco de gordura e vitaminas. Eles săo a comida principal para a maioria da populaçăo do mundo. Em cima de 70 por cento do mundo área colhida é plantada a grăos, para uma produçăo de um bilhăo de, e umas meio toneladas por ano.

Todos os grăos consistem nas mesmas tręs partes básicas: (1) o endosperm ou interior engomado da semente, a fonte de comida para a muda em desenvolvimento; (2) o germe ou embriăo; e (3) vários camadas que cobre.

A maioria dos grăos pode ser crescida debaixo de uma variedade de tempo e terra condiçőes, e a maioria é cultivada dentro vários diferente regions. However, aveias e centeio săo freqüentemente crescidos dentro esfrie climas com terras pobres, e trigo e cevada em climas moderados com Milho de soils. melhor é preferida dentro morno temperado e areas. subtropical Em áreas tropicais úmidas, arroz é predominante; em áreas tropicais mais secas, sorgo e millets. que Estes oito săo os grăos o mais amplamente cultivados. grăos menos comuns, tendo, produçăo limitada, inclua arroz selvagem e as lágrimas de Trabalho. There săo também várias plantas, como linho, trigo-mouro, e amarantos que está freqüentemente erradamente chamado grăos, mas năo é os sócios da família de grama.

Este papel focaliza em produçăo e uso de milho, sorgo, arroz, e millet. " Colheitas de Cereal Compreensivas eu " trigo de coberturas, aveias, centeio, e cevada.

Năo é exatamente conhecido quanto tempo atrás as pessoas começaram a comer selvagem grăos, mas foram achados instrumentos 75,000-ano-velhos que pode foi usado para os moer. Grăos de estavam entre o primeiro plantas para ser domesticated. Esta descoberta mente ŕ fonte de história registrada, para isto era o cultivo de grăos que fizeram isto possível para seres humanos terminar o wanderings constante deles/delas dentro procura de food. Com o cultivo de grăos, eles puderam se instale as comunidades junto. Antes das 3000 A.C. eles estavam crescendo todos os grăos principais que nós elevamos hoje.

Muitas das variedades de hoje destes grăos, porém, săo melhoradas variedades como as que foram desenvolvidas em lugares o Internacional Instituto de Pesquisa de arroz (IRRI) na Filipinas e o Milho internacional e Centro de Melhoria de Trigo (CIMMYT, de seu nome em espanhol) no México. Investigadores de a centros gostam estes trabalham para desenvolver tensőes que produzirăo rendimentos mais altos, chalé (*) menos, lavrador mais, resista a doenças e pestes, e tenha um valor nutricional melhorado.

Em combinaçăo com técnicas agrícolas melhoradas, este hybrids produziu aumentos dramáticos em rendimentos. Mas há limitations. para alcançar os rendimentos cheios dos quais eles săo capazes, eles requerem freqüentemente irrigaçăo e aumentaram contribuiçőes de fertilizantes, como também de praguicida e herbicida em alguns casos. Estes criam pressőes adicionais em água já puxada e combustível recursos, como também uma necessidade para investimento de capital maior. Além disso, uma variedade nova de grăo raramente permanece debaixo de cultivo para mais de tręs a cinco anos antes de tensőes novas de doenças e pestes desenvolvem para qual a variedade é suscetível.

Understanding Colheitas De Cereal Eu Trigo De, Aveia, Cevada, E Centeio - 01/01/1986

Cereal semeia, ou grăos, inclua uma variedade larga de plantas que é os sócios da família de grama (Gramineae) crescido para o duro deles/delas sementes ou núcleos que săo principalmente usado para comida. Grăos săo rico em carboidrato e contém quantias significativas de proteína, como também um pouco de gordura e vitaminas. Eles săo a comida principal para a maioria da populaçăo do mundo. Em cima de 70 por cento do mundo área colhida é plantada a grăos, para uma produçăo de um bilhăo de, e umas meio toneladas por ano.

Todos os grăos consistem nas mesmas tręs partes básicas: (1) o endosperm ou interior engomado da semente, a fonte de comida para a muda em desenvolvimento; (2) o germe ou embriăo; e (3) vários camadas que cobre.

A maioria dos grăos pode ser crescida debaixo de uma variedade de tempo e terra condiçőes, e a maioria é cultivada dentro vários diferente regions. However (muito geralmente falando), aveias e centeio săo freqüentemente crescida em climas frescos com terras menos férteis, e trigo e cevada em climas moderados com terras melhores. Milho é preferida em áreas temperadas e subtropicais mornas. Em úmido áreas tropicais, arroz é predominante; em áreas tropicais mais secas, sorgo e millets. Estes oito săo os amplamente cultivaram grains. grăos menos comuns, enquanto tendo limitado produçăo, inclua arroz selvagem e o tears. There de Trabalho também săo várias plantas, como linho, trigo-mouro, e amarantos que se referem freqüentemente erradamente para como grăos, mas năo é os sócios da família de grama.

Este papel focaliza em produçăo e uso de trigo, aveias, centeio, e barley. " Understanding que Cereal Semeia II " cobre milho, sorgo, arroz, e millet.

Năo é exatamente conhecido quanto tempo atrás as pessoas começaram a comer selvagem grăos, mas foram achados instrumentos 75,000-ano-velhos que pode foi usado para os moer. Grăos de estavam entre o primeiro plantas para ser domesticated. Esta descoberta mente ŕ fonte de história registrada, para isto era o cultivo de grăos que fizeram isto possível para seres humanos terminar o wanderings constante deles/delas dentro procura de food. Com o cultivo de grăos, eles puderam se instale as comunidades junto. Antes das 3000 A.C. eles estavam crescendo todos os grăos principais que nós elevamos hoje.

Muitas das variedades de hoje destes grăos, porém, săo melhoradas variedades como as que foram desenvolvidas em lugares o Internacional Instituto de Pesquisa de arroz (IRRI) na Filipinas e o Milho internacional e Centro de Melhoria de Trigo (CIMMYT, de seu nome em espanhol) no México. Investigadores de a centros gostam estes trabalham para desenvolver tensőes que produzirăo rendimentos mais altos, chalé (*) menos, lavrador mais, resista a doenças e pestes, e tenha um valor nutricional melhorado.

Em combinaçăo com técnicas agrícolas melhoradas, este hybrids produziu aumentos dramáticos em rendimentos. Mas há limitations. para alcançar os rendimentos cheios dos quais eles săo capazes, eles requerem freqüentemente irrigaçăo e aumentaram contribuiçőes de fertilizantes, como também de praguicida e herbicida em alguns casos. Estes criam pressőes adicionais em água já puxada e combustível recursos, como também uma necessidade para investimento de capital maior. Além disso, uma variedade nova de grăo raramente permanece debaixo de cultivo para mais de tręs a cinco anos antes de tensőes novas de doenças e pestes desenvolvem para qual a variedade é suscetível.

Understanding A Produção Da Especialização Colheitas De Raiz Tropical/Sub-Tropicais Mandioca De , Batatas, Batata-Doce De, Inhames E Cocoyams - 01/01/1984

Colheitas de raiz săo um termo geral geralmente usada para uma variedade larga de plantas de comida que tęm um órgăo de armazenamento subterrâneo conhecidas como um arraigue, tubérculo (rizoma), corm, ou bolbo. Root colheitas săo ricas dentro engome, e baixo em proteína e óleo. Eles săo fontes excelentes de calories. que Alguns săo consumidas como grampos principais, como mandioca, batatas, batata-doce, inhames, e o aroids (cocoyams). Outros, como cenouras, cebola, alhos, parsnips, e rabanetes, é usado como legumes frescos.

Historicamente, os governos e centros acadęmicos pagaram relativamente pouca atençăo para arraigar colheitas como comparada para granular colheitas. Estas colheitas foram consideradas como comida inferior, e produziu e só consumida pelos fazendeiros de subsistęncia nas partes em desenvolvimento do world. Em recentes anos, porém, as colheitas de raiz tropicais foi redescoberta " pelas comunidades de pesquisa e outros que estăo preocupados com a comida e problemas de nutriçăo de baixa renda pessoas.

Em geral, as colheitas de raiz tropicais tęm um grande potencial dentro comida básica se encontrando e energia precisa do mundo em desenvolvimento, e entăo mereça ser explorada completamente em desenvolvimento rural projetos e strategies. estimativas Seguras sugerem aquele anual produçăo de colheita de raiz tropical está na gama de 170 milhőes toneladas métricas, aproximadamente equivalente, em conteúdo de caloria, para 50 milhőes, toneladas métricas de grain. There săo agora um aumento acentuado dentro pesquisa científica e investigaçăo em todo aspecto disto semeie em certos centros de pesquisa bem estabelecido, como: Instituto internacional de Agricultura Tropical (IITA), Ibaden, Nigéria; Centro Internacional para Agricultura Tropical (CIAT), Cali, Colômbia; e Centro de Batata Internacional (CIP), Lima, Peru. Os fatores seguintes foram responsáveis pelo crescimento interesse internacional nos potenciais de comida destas colheitas:

  • + UM interesse crescente em e avaliaçăo de um grupo grande de rural pobre que dependem destas colheitas para o básico deles/delas Calorias de . + Increased crescimento de populaçăo, e a elevaçăo relativa no estima de energia fóssil-baseada contribuiu um grande negociam para se interessar por colheitas de raiz como fonte de comida e energia. + escassezes de comida Mundiais, e a necessidade já-crescente para exploram fronteiras novas para aliviar fome mundial.

Understanding Agrosilvicultura Técnicas De - 01/01/1989

Este papel é um de uma série publicada por Voluntários em Ajuda Técnica prover um introduçăo para tecnologias de estado-de-o-arte específicas de interesse para pessoas em países em desenvolvimento. É pretendida que os documentos săo usados como diretrizes ajudar para as pessoas a escolher thechnologies que é satisfatório ŕs situaçőes deles/delas. que năo é pretendida que Eles provęem construçăo ou implementaçăo săo urgidas para as Pessoas de details. que contatem VITA ou organizaçőes semelhantes para informaçăo adicional e ajuda técnica se eles acham que uma tecnologia particular parece satisfazer as necessidades deles/delas.

 

Foram escritos os documentos na série, foram revisados, e foram ilustrados quase completamente por Voluntário de VITA peritos técnicos em uma base puramente voluntária. Uns 500 voluntários eram envolvidos dentro o produçăo dos primeiros 100 títulos emitiu, enquanto contribuindo aproximadamente 5,000 horas do tempo deles/delas. Pessoal de VITA incluiu Suzanne Brooks que controla typesetting e plano e Margaret Crouch como + editor e gerente de projeto.

Co-autor Fred Weber, um pioneiro nos conceitos de silvicultura de comunidade apresentou aqui, aconselhou projetos para mais de 20 years. Ele escreveu a ediçăo original do VITA publicaçăo Reflorestamento em Terras Áridas baseado em um treinamento manual ele preparou para Corpo de exército de Paz oferece no Níger. Carol que Stoney colaborou com Sr. Weber nas revisőes para a ediçăo nova de Reflorestamento, que é a base para as técnicas neste paper. Frederick J técnico. Holman, uma paisagem, arquiteto, contanto as ilustraçőes neste papel que é levado de Reflorestamento.

VITA é uma organizaçăo privada, sem lucro que apóia as pessoas que trabalham em problemas técnicos dentro countries. VITA em desenvolvimento oferece informaçăo e ajuda apontadas a ajudar os indivíduos e grupos para selecionar e tecnologias de instrumento destinam ao situations. VITA deles/delas mantém um Serviço de Investigaçăo internacional, um centro de documentaçăo especializado, e uma lista computadorizada de voluntário os consultores técnicos; administra campo a longo prazo projeta; e publica uma variedade de manuais técnicos e documentos.

Gardening Com O Seasons - 01/01/1979

Ajardinando com as Estaçőes foi adaptada de um folheto preparado como parte de uma aproximaçăo inovadora e significante para desenvolvimento de comunidade isso é underway em Bangladesh. O Sylhet Pacote Programa é fundado através de Serviços Voluntários Internacionais, Inc. (IVS), um respeitada EUA-baseado organizaçăo de desenvolvimento privada, em cooperaçăo com tręs agęncias locais--o Desenvolvimento rural que Treina Instituto, a Bangladesh Rural, O Comitę de avanço e o Desenvolvimento Rural Integrado do Governo Programa. Em resumo, o " projeto de pacote " envolve trabalho de extensăo para promova produçăo de legumes, enquanto alto-rendendo arroz, peixe, e patos; saúde e controle de natalidade; educaçăo funcional; e desenvolvimento cooperativo.

Raising Coelhos - 01/01/1977

Este manual apresenta uma avaliaçăo do processo inteiro de coelhos elevando--de selecionar animais saudáveis a preparar próprias comidas para tratar doença. UMA seçăo separada do manual inclui procedimentos passo por passo para o construçăo de uma unidade de hutch para morar dois faz e um corço.